Type énergétique

La détermination du type énergétique d'une bactérie consiste en la détermination du rapport qu'a cette bactérie avec le dioxygène.



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Examen microbiologique - Bactériologie

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  • Les bactéries anaérobies n'utilisent pas le dioxygène et peuvent se développer en son absence..... Les métabolismes énergétiques de type fermentatif... (source : ac-grenoble)

La détermination du type énergétique (ou type respiratoire) d'une bactérie consiste en la détermination du rapport qu'a cette bactérie avec le dioxygène (O2, de l'air).

Une bactérie a des besoins respiratoires spécifiques. Elle est soit :

Détermination du type énergétique

Il s'agit de cultiver les bactéries à étudier dans un milieu de culture contenant un gradient de pression partielle en oxygène.

Milieu de culture utilisé

On utilise le milieu viande foie coulé en longs tubes fins (des tubes de Prévot de 9 x 180 mm). Ce milieu, après régénération, est tenu liquide et en surfusion pour expulser les gaz dissous dans la gélose.

Technique

Solide, le milieu possède un gradient de concentration en O2 où il est plus abondant en surface. L'endroit où se trouvent les colonies dans le tube détermine le type énergétique :

Résultats après incubation 24 h à 37°C

Les différents types énergétiques

Selon Prévot, il existe 7 types énergétiques. Mais certains étant plutôt rares, nous n'en citerons que 4.

Le type I dit anaérobie strict

Les bactéries anaérobies strictes ne se cultivent qu'à l'abri de l'air. La majorité des bactéries de ce type sont capables de supporter l'atmosphère un certain temps. D'autres sont extrêmement oxygénosensibles.

Le type II dit microaérophile

Les bactéries microaérophiles sont bien plus rares. Il s'agit de bactéries dont les enzymes (en particulier la catalase) ne fonctionnent correctement que sous une pression réduite de dioxygène.

Leur énergie est produite par fermentation. En présence de dioxygène, elles peuvent utiliser la voie oxydative directe mais, dépourvues de dispositif la détruisant (catalase ou peroxydase), l'eau oxygénée s'accumulant devient bactéricide. Exemples : Clostridium, Fusobacterium, Bacteroides.

Le type VI comprenant 2 sous-types : aérobie facultatif et anaérobie facultatif

Les bactéries aérobies facultatives peuvent utiliser l'ensemble des voies énergétiques ou se limiter aux principales. Exemples : Staphylococcus, Enterobacteriaceæ.

Les bactéries anaérobies facultatives ne peuvent utiliser que les fermentations. Ce sont des bactéries anoxybotiques. Exemple : Streptococcus

En pratique, il est complexe de distinguer les deux types énergétiques. On rassemble ces bactéries sous le type aéro-anaérobie.

Le type VII dit aérobie strict

Les bactéries aérobies strictes ne se cultivent qu'en présence d'air et respirent en aérobiose par phosphorylation oxydative. Exemples : Pseudomonas, Micrococcus.

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 20/03/2009.
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