Gélatine nutritive

étude de l'hydrolyse de la gélatine.



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Milieu de culture - Bactériologie

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  • En l'absence de traitement, son évolution est mortelle dans plus de 95 % des cas.... Enfin, la culture sur le milieu de Drigalski est toujours négative.... Catalase +, Nitrates +, Pouvoir protéolytique faible : en gélatine nutritive, ... (source : kmae-journal)
  • de gdlose nutritive t 3 %. Aprs 4 jours de culture t 36 C., les ... gelatine t 5 % ayant un pH Lie 7.5, puis par une incubation de 2... Absence de t6tnolyse I. Absence d'h molyse. Aprons 48 heures ?L 36*5 C. Couleur brune verte.... (source : springerlink)

Usage

étude de l'hydrolyse de la gélatine.

Composition

Préparation

128 g par litre. Autoclavage classique. Refroidir en dessous de 20°C pour solidifier.

Lecture

Ajouter après culture une solution de chlorure de mercure III. L'absence de précipité autour des colonies traduit l'absence de gélatine (protéine nommée aussi collagène) par conséquent la protéolyse par la bactérie. (gélatinase +). Il est plus simple d'utiliser la technique à la pellicule photo ou la gélatine de Köhn.

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