Bouillon nitraté
Le bouillon nitraté est un bouillon de culture donnant la possibilité la recherche de l'utilisation de l'ion nitrate par certains micro-organismes, surtout par respiration nitrate.
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- Certaines bactéries diminuent les nitrates en nitrites grâce à une nitrate... un milieu de culture contenant des nitrates (par ex. le bouillon nitraté) et ... (source : biotechno.site2.ac-strasbourg)
- Les bactéries qui possèdent les enzymes corrects, diminuent les nitrates en nitrites... Si les nitrates sont toujours présents dans le bouillon, les nitrites... (source : agora.crosemont.qc)
Le bouillon nitraté est un bouillon de culture donnant la possibilité la recherche de l'utilisation de l'ion nitrate par certains micro-organismes, surtout par respiration nitrate.
Composition
- Infusion cœur-cervelle............ 25,0 g - Nitrate de sodium................. 10,0 g - Eau distillée (qsp) .............. 1 L
pH = 7, 2
Lecture
Après avoir vérifié la présence de culture, ajouter les réactifs Nitrites 1 et 2 (ou du réactif de Griess).
- Une coloration rouge signe la présence de nitrites : bactérie nitrate réductase +, stade nitrites).
- En cas de milieu incolore, ajouter du zinc (réducteur des nitrates). Attendre quelques minutes.
- Une coloration rouge montre la présence de nitrites : la bactéries est Nitrate réductase - (il y avait des nitrates dans le milieu, ils ont été réduit par le zinc, pas par les bactéries).
- Une absence de coloration montre l'absence de nitrates : la bactérie les a réduit en azote (il n'y en a plus dans le milieu pour que le zinc les diminuent).
Voir Aussi
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