Azotobacter
Azotobacter est un genre de bactérie appartenant à la classe des gammaproteobacteria. Les cellules sont ovoïdes et assez large.
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Azotobacter est un genre de bactérie appartenant à la classe des gammaproteobacteria. Les cellules sont ovoïdes et assez large (2 à 4µm, jusque 6 µm). Ces bactéries sont aérobies stricts, hétérotrophes et présentent la capacité de fixer l'azote atmosphérique. En l'absence de nourriture, la cellule peut s'entourer d'une enveloppe épaisse résistante à la sécheresse : cyste ou kyste.
Les Azotobacter peuvent être isolés du sol et de l'eau. Dans le sol, ces bactéries sont présentent en quantité importante au niveau de la rhizosphère, à proximité des racines des plantes.
Intérêts pour l'Agriculture
La compréhension du mécanisme de fixation de l'azote par ces bactéries présente un intérêt pour l'agriculture car Azotobacter participe à la fertilisation du sol.
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